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18/11/2011

La Fabuleuse recette de Nasreddine

nas.jpgNasredinne veut absolument préparer une mourouzia pour son père quand il rentrera de voyage. Mais pour ce plat, le plus cher et le plus rare, il lui faut avoir les vingt-spet épices nécessaires pour le cuisiner. Personne ne prend au sérieux le petit garçon, ni sa mère, ni le marchand d'épices. C'est au hammam qu'il surprend une conversation du vizir, parlant de la meilleure cuisinière des alentours, la fière et orgueilleuse Dame Aziza. Nasreddine parie sur cet orgueil pour lui dérober ses épices et sa viande de mouton. Dame Aziza se révèlera moins orgueilleuse que prévue, et la dégustation de la mourouzia sera une grande fête !

Les illustrations lumineuses et chaudes d'Olivier Latyk nous plongent avec délices dans l'univers oriental de Nasreddine, dont cette nouvelle fable est racontée par Odile Weulersse. Orgueil, ruse, sagesse, partage, persévérance... et cuisine sont abordés dans ce troisième titre de la série. Une belle leçon d'humanité... Dès 5 ans.

C.B.

Père Castor, Flammarion. 32 pages. 13 euros.  

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