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07/05/2013

L'abc de la cuisine

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Avis aux cuisiniers en herbe ! Cet abc de la cuisine propose plus de 150 recettes classées par thèmes : fruits et légumes, oeufs et produits laitiers, pâtes et pommes de terre, viandes et poisssons... Sept chapitres pratique à découvrir avec des intercalaires colorés. On passe de recettes connues -salade, pizza, pomme deterre au four, hamburgers, brochettes, omelettes - à de plus originales - roulés au pesto, brioches à la cannelle, feuilletés à la feta, travers de porc caramélisé... De l'entrée au dessert, il y en a pour tous les goûts. Il y a même des conseils pour préparer les ingrédients. Chaque étape des recettes est présentée sou forme de dessin et le résultat final est en photo. Alléchant ! Dès 7 ans.

C.B.

Usborne. 176 pages. 16,95 euros.    

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